猪肝
| 热量 | 129 千卡 | 蛋白质 | 19.3 克 |
| 脂肪 | 3.5 克 | 碳水化合物 | 5 克 |
| 膳食纤维 | 0 克 | 维生素A | 4972 微克 |
| 胡罗卜素 | 1.5 微克 | 视黄醇 | 70.7 微克 |
| 硫胺素 | 0.21 毫克 | 核黄素 | 2.08 毫克 |
| 烟酸 | 15 毫克 | 维生素C | 20 毫克 |
| 维生素E | 0.86 毫克 | 胆固醇 | 288 毫克 |
| 钾 | 235 毫克 | 钠 | 68.6 毫克 |
| 钙 | 6 毫克 | 镁 | 24 毫克 |
| 铁 | 22.6 毫克 | 锰 | 0.26 毫克 |
| 锌 | 5.78 毫克 | 铜 | 0.65 毫克 |
| 磷 | 310 毫克 | 硒 | 19.21 毫克 |
食物营养成分
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