驴肉(卤)
| 热量 | 151 千卡 | 蛋白质 | 27.7 克 |
| 脂肪 | 1.9 克 | 碳水化合物 | 5.8 克 |
| 膳食纤维 | 0 克 | 维生素A | 70 微克 |
| 胡罗卜素 | 1.5 微克 | 视黄醇 | 63.1 微克 |
| 硫胺素 | 0.01 毫克 | 核黄素 | 0.27 毫克 |
| 烟酸 | 5.3 毫克 | 维生素C | 0 毫克 |
| 维生素E | 1.26 毫克 | 胆固醇 | 95 毫克 |
| 钾 | 219 毫克 | 钠 | 307 毫克 |
| 钙 | 6 毫克 | 镁 | 31 毫克 |
| 铁 | 5.4 毫克 | 锰 | 0.04 毫克 |
| 锌 | 2.78 毫克 | 铜 | 0.17 毫克 |
| 磷 | 179 毫克 | 硒 | 1.11 毫克 |
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