蚕豆(带皮)
| 热量 | 304 千卡 | 蛋白质 | 24.6 克 |
| 脂肪 | 1.1 克 | 碳水化合物 | 49 克 |
| 膳食纤维 | 10.9 克 | 维生素A | 8 微克 |
| 胡罗卜素 | 2.9 微克 | 视黄醇 | 11.5 微克 |
| 硫胺素 | 0.13 毫克 | 核黄素 | 0.23 毫克 |
| 烟酸 | 2.2 毫克 | 维生素C | 0 毫克 |
| 维生素E | 4.9 毫克 | 胆固醇 | 0 毫克 |
| 钾 | 992 毫克 | 钠 | 21.2 毫克 |
| 钙 | 49 毫克 | 镁 | 113 毫克 |
| 铁 | 2.9 毫克 | 锰 | 1 毫克 |
| 锌 | 4.76 毫克 | 铜 | 0.64 毫克 |
| 磷 | 339 毫克 | 硒 | 4.29 毫克 |
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